关于老年人实施暴力行为的问题，其相应的法律处置措施必须依据具体的情境来进行分析和决策。
首要的步骤是评估所产生的损害结果，若受害者的伤势尚未达致轻伤级别或以上，那么这极有可能仅仅涉及到治安管理范畴内的惩罚，例如罚款或者行政拘留等措施。
然而，对于年满70周岁以上的老年违法者而言，根据我国《治安管理处罚法》中的明确规定，将不予执行行政拘留的惩罚。
倘若这种暴力行为最终导致了受害者的轻伤级以上伤害，那么这种行为就有可能被认定为故意伤害犯罪行为。
然而，在评估量刑程度时，如果老年违法者的年纪较大、认罪态度良好且积极承担赔偿责任等因素得到法庭认可，那么在做出判决时，法庭将会依据实际情况对此类情节给予适当减轻。
此外，不论暴力行为的严重程度倒地何种地步，作为受害者，他们都拥有合法权益向施暴方提出民事赔偿请求，其中包括医药费、护理费以及因受伤而产生的其他合理费用等。
总的来说，处理老年人实施暴力行为的案件，我们不仅需要严格按照相关法律法规的规定进行，还需要全面考虑到老年人这个特定群体的特殊情况。