若行为人未牵领其所饲养之犬类袭击警察机关工作人员，此类犯罪行为通常将以妨害公务罪论处，因为这一情形可以被视作行凶者在自己的掌控和操控之下，令犬只对正在履行公务职责的执法人员进行攻击，从而直接干扰和阻碍了公务的正常执行。在我国现行的《中华人民共和国刑法》中，对于妨害公务罪的惩治措施主要是判处三年以下有期徒刑、拘役、管制或并处罚金。然而，具体的量刑标准则需要根据案件的实际情况，包括但不限于犯罪情节的严重性，例如是否导致人员伤亡等因素进行综合考量和裁定。

《中华人民共和国刑法》第二百七十七条
以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
以暴力、威胁方法阻碍全国人民代表大会和地方各级人民代表大会代表依法执行代表职务的，依照前款的规定处罚。
在自然灾害和突发事件中，以暴力、威胁方法阻碍红十字会工作人员依法履行职责的，依照第一款的规定处罚。
故意阻碍国家安全机关、公安机关依法执行国家安全工作任务，未使用暴力、威胁方法，造成严重后果的，依照第一款的规定处罚。
暴力袭击正在依法执行职务的人民警察的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。