根据我国相关法律规定，戴胜鸟被列入国家级二类珍稀野生动物名录，因此，私自捕捉和销售戴胜鸟属于违法行为。
对于涉及非法猎捕国宝级珍稀、濒临灭绝的野生动物的行为，根据不同情况会面临五年以下有期徒刑或拘役的惩处，同时还需承担相应的罚金。
若情节特别恶劣者，可能会被判处五年至十年有期徒刑以及罚金。

《中华人民共和国刑法》第三百四十一条
非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售第一款规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的，依照前款的规定处罚。