关于律师会见在押犯人的程序和要求如下：首先，律师需要携带其合法有效的职业资格证书、律所出具的正式公函以及委托人签署的授权委托书等相关文件前往监狱进行预约。监狱方面将会在收到申请后的48个小时之内作出相应的安排，通常情况下，每个月可以安排一到两次的会面机会，每次会面时间不得超过一个小时。在会面过程中，监狱方面将对谈话内容进行必要的监听监控，但必须保证不会对律师与当事人之间的正常沟通造成任何干扰。同时，律师有责任确保与嫌疑人或者被告人之间的对话内容严格保密。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第三十九条
辩护律师可以同在押的犯罪嫌疑人、被告人会见和通信。其他辩护人经人民法院、人民检察院许可，也可以同在押的犯罪嫌疑人、被告人会见和通信。辩护律师持律师执业证书、律师事务所证明和委托书或者法律援助公函要求会见在押的犯罪嫌疑人、被告人的，看守所应当及时安排会见，至迟不得超过四十八小时。