关于故意伤害致死案的量刑，我们必须明确其并非取决于受害者家属提出的经济赔偿要求，而应当基于案件的具体情景和严格遵守相关的法律法规进行判断。
对于此类严重刑事犯罪，其量刑标准在我国《中华人民共和国刑法》中有明文规定：故意地伤害他人身体健康的，依法应判处三年以下有期徒刑或者拘役亦或者剥夺政治权利；
如果行为人实施的该类违法行为导致他人受伤的程度更重，例如达到重伤级别，那么量刑就会升级到三年以上十年以下有期徒刑；
倘若行为人造成了极为恶劣的后果，例如致人死亡或者使用特别残忍的手段将被害人打成重伤并造成永久性残疾，那么量刑则应当最为严厉，即处以十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
据此可见，在司法实践中，法官将会全面权衡考量犯罪行为的作案手法、动机意图、实际损害结果以及犯罪分子的主观恶性、悔过表现、认罪态度等多方面的因素，从而精确地决定相应的量刑标准。
然而，若是犯罪分子能对其所犯罪行主动自首并且有立功表现，这无疑可以为其量刑减轻一些压力。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。