关于鼻骨骨折是否将其定义为轻伤以及相应的判刑期限问题，须参照具体的损伤程度评估和相关法律条文进行综合分析。
通常情况下，单纯的鼻骨骨折可被归类于轻微伤或轻伤范畴。
若通过鉴定确证为轻伤，则可能构成故意伤害罪名。
基于《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的行为，将依法判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
然而，实际的判刑期限还需结合犯罪情节、手段、危害后果、犯罪嫌疑人的认罪态度、是否存在自首立功等因素进行全面考量。
倘若犯罪情节相对较轻，且犯罪嫌疑人能够积极赔偿受害者损失并获得受害者谅解等，那么在量刑时可能会得到适当减轻。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。