对于因故意伤害而致他人达到轻伤一级程度者，通常应依照我国《中华人民共和国刑法》第二百三十四条之规定，以故意伤害罪定罪处罚。
其中，此类案件的量刑标准将主要依据犯罪情节，悔罪表现以及对受害方作出赔偿情况进行全面考虑，并在三年以下有期徒刑、拘役或管制的范围内加以裁决。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条：
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。