根据法律规定，若因防卫过度致人死亡，通常不会被判处死刑。
这里所谓的“防卫过当”，即是指防卫行为严重超出了必要限度且对他人权益构成重大损害。
在此种情形下，司法机关必须依据严格的审判标准，适当减轻或免除对防卫者的相应惩罚。
然而，在涉及到防卫过当导致人员伤亡的案件中，法院会全面权衡案件的各种细节因素，如防卫的缘由、手段以及最终结果等，以期确定最合适的刑罚。
通常情况下，防卫过当致人死亡案的刑罚会相对于死刑更为轻微。

《中华人民共和国刑法》第二十条
【正当防卫】为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。