当您遭遇保险公司拒绝理赔的情况时，可以采取以下几种法律途径来捍卫自己的合法权益：
首先是协商调解，在这种方式中，您有权利与相关的保险公司真诚交流并探讨出既符合公正原则又能令双方都能够接受的赔偿处理措施；
其次是请仲裁机构介入，如果经过了充分和诚恳的协商却仍然没有办法取得共识的话，那么您就可以向该保险公司所属的仲裁机构提交仲裁申请，由仲裁机构进行公平的判决，而这类裁决具有强制执行力，无论当事人是否认同，它都是必须要被尊重和履行的；
第三种选择就是诉求司法程序，如果前面提到的两种方法都没能成功解决问题，那么您就有权利向当地的法院提起诉讼，要求保险公司承担起相应的赔偿责任。

《保险法》第五十七条规定：投保人对保险公司理赔决定不服的，可以依据保险合同约定或者与保险公司协商解决；
协商不成的，可以申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十五条规定：当事人对人民法院作出的判决、裁定不服的，可以在判决、裁定书送达之日起十五日内提出上诉。
《中华人民共和国仲裁法》第三十三条规定：仲裁裁决是由仲裁庭作出的具有法律效力的文书，当事人应当自作出仲裁裁决之日起十日内履行。