关于住院费能否从工伤赔偿中支出，需分情况来看：
1.符合工伤且单位缴纳保险的情况：一般而言，住院费能从工伤赔偿中出。
依据《工伤保险条例》，职工因工作受伤或患职业病接受治疗，可享受工伤医疗待遇。
具体来说，治疗工伤所需费用，只要符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录以及住院服务标准，就会从工伤保险基金支付。
2.需先进行工伤认定：要获得工伤赔偿支付住院费，必须先经过工伤认定程序。
只有确定属于工伤范围后，才能按规定申请工伤赔偿支付住院费等相关费用。
3.单位未缴纳保险的情况：若用人单位未依法缴纳工伤保险费，发生工伤事故时，住院费等费用就需由用人单位来支付。
总之，住院费能否从工伤赔偿中支出，取决于是否属于工伤以及用人单位是否缴纳工伤保险等多种情况。

案情回顾:

小朱在工作中受伤住院，产生住院费。争议点在于住院费能否从工伤赔偿中支出。单位称未完成工伤认定程序不应支付，小朱则认为自己是工伤应获赔偿。且单位此前未明确是否缴纳工伤保险。

案情分析:

1、若小朱符合工伤且单位缴纳了保险，依据《工伤保险条例》，其治疗工伤所需费用，符合相关目录和标准的，应从工伤保险基金支付住院费。
2、小朱需先进行工伤认定，只有确定属于工伤范围后，才能按规定申请工伤赔偿支付住院费等相关费用。若单位未缴纳保险，那么住院费等费用应由用人单位来支付。