当涉及到摩托车意外交通事故且未投保时，首要任务应是立即展开对受伤人员的紧急救援措施，同时立即报警联系相关部门进行妥善处理。
责任的认定将以客观事实为基础，依据现场实际情况进行鉴定判断。
在接下来的赔偿环节中，肇事方需自行承担相应的赔偿责任，其中包括但不限于受伤人员的医疗费用、误工损失以及护理费用等方面。
在此，我们强烈建议您积极主动地与受伤人员及家属进行沟通协商，力求达成双方都能接受的和解方案。

《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条
机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。