签订欠条的人跑了的，债权人可以直接向法院起诉，可以准备好起诉状以及相关的证据递交到有管辖权的法院，只要起诉符合法定条件法院就会立案。
如果签订欠条的债务人在被起诉到法院后不应诉，在庭审的时候没有正当理由拒不出庭的，法院一般就会作出缺席判决，如果该判决生效而债务人依然不履行其义务，债权人此时就可以向法院申请强制执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十六条
人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。