关于延期交付房屋之协议的具体内容，应当包括以下关键要素：
首先要明确列出协议各方当事人即甲方与乙方；
其次要阐明订立本协议的具体缘由及适用范围；紧接着应明确说明本协议对于交房时间的约定以及落成后相应的证件办理事宜；
然后对可能出现违约情况而涉及的经济赔偿责任予以明确规定；接着在违约赔付问题上，也需要制定明确的违约金支付方式以确保协议的法律约束力；
另外，还需明确工程进展的监督方式与流程；对于可能产生的争议如何通过协商或其他合法途径予以妥善解决也应有清晰表述；
最后，协议的主体部分应由甲乙双方共同签字并加盖公章，同时注明协议正式签署的日期。

《房屋买卖合同司法解释全文》第十五条出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，当事人一方请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。法律没有规定或者当事人没有约定，经对方当事人催告后，解除权行使的合理期限为三个月。对方当事人没有催告的，解除权应当在解除权发生之日起一年内行使;逾期不行使的，解除权消灭。