关于延期交付房产时的法律保护途径，主要包括以下几个方面：首要是由买方出面，通过书面形式敦促卖方按期交付所购房屋；若卖方未能在规定的合理期限内履行义务，买方有权解除房屋购买合同，并追究其违约责任；如双方因争议无法达成一致，买方可选择向法院提起诉讼，维护自身合法权益。

《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十一条根据民法典第五百六十三条出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，解除权人请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。第一百二十二条当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。