在商品房预订协议或认购书中所确定的定金支付比率不得逾越总房价的20%这一法定上限。定金的比率必须符合相关法规条例。当事人双方可协议中约定，由甲方予以乙方定金作为其应实现之债的担保方式。若在此之后，乙方得以按照协议如约履行其债务义务，则定金应折算为相应金额计算入账，或者予以退还。而如果乙方未能按照合同约定履行其义务，甲方将有权拒绝返还此前所支付的定金；反之，若甲方未能按照约定的时间和方式履行其债务责任，乙方有权索回相当于原本两倍额度的订金补偿。关于定金的支付，其数额应由当事人双方协商决定，但同时也要遵循主合同标的金额百分比的限制，不允许超越总价值的20%。此外，定金支付需要采用书面形式明确记录，以确保双方权益的清晰明确。在整个过程中的定金合同，都应该订立交付定金的截止日期，如此定金合同自定金实际交付之日起即正式生效。

《民法典》第五百八十六条当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。