延期交付房产的诉讼时效出现中断的情况往往包罗万象，例如业主通过书写信函形式向开发商明确表达自己的权益诉求，如要求其承担相应的违约责任等。
此外，当开发商自愿接受业主的合法要求并承诺履行交付房产的义务时，亦会引起诉讼时效的重新起算。
除此之外，如果业主主动发起诉讼或提出仲裁等法律手段来保护自己的权益时，诉讼时效同样会产生新的效力期，为业主维护法律权益带来更充裕的时间机会。

《中华人民共和国民法典》第一百九十五条
有下列情形之一的，诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算：
（一）权利人向义务人提出履行请求；
（二）义务人同意履行义务；
（三）权利人提起诉讼或者申请仲裁；
（四）与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形。