一、关于店铺转让手续的详细说明如下：
1.第一步是要先签署店铺转让协议以确立权力转移的法律效力；
2.其次要进行商铺价值的评估及测量工作；
3.接着如果需要公证书来加强转让法律效力的话，应向相关公证机关提出申请，进行店铺转让公证事宜；
4.以上所有步骤顺利完成之后，便可至房屋登记中心办理店铺转让登记手续；在此环节结束之后，即可获得新店铺的所有权证。
二、在店铺转让过程中有一些重要事项需特别注意：1.在签订合同时，务必要检查对方的身份证明文件以及确认店铺所有权属于签约方；2.另外对店铺转让的原因及其原责任人所负有的债权、债务情况都要进行详尽的调查研究，使之在合同中得到明确体现；3.对于店铺所在地段在短期内有否拆迁规划也要特别留意；4.最后还需明确约定店铺内所含装修、装饰及其他设备等物品的处理方式。

《城市房地产转让管理规定》第七条
房地产转让，应当按照下列程序办理：
（一）房地产转让当事人签订书面转让合同;
（二）房地产转让当事人在房地产转让合同签订后90日内持房地产权属证书、当事人的合法证明、转让合同等有关文件向房地产所在地的房地产管理部门提出申请，并申报成交价格;
（三）房地产管理部门对提供的有关文件进行审查，并在7日内作出是否受理申请的书面答复，7日内未作书面答复的，视为同意受理;
（四）房地产管理部门核实申报的成交价格，并根据需要对转让的房地产进行现场查勘和评估;
（五）房地产转让当事人按照规定缴纳有关税费;
（六）房地产管理部门办理房屋权属登记手续，核发房地产权属证书。