关于个体工商户营业执照变更法人的详细流程如下所示：
首先，申请人或由其授权的代理方应亲自前往经营场所所在区域的登记机关进行申请变更登记程序；
其次，申请人需按照相关法律法规提交相应的国家市场监督管理局所规定的各项必备文件资料；
最后，倘若登记机关经过严格审查之后发现申请材料齐备且合乎法定形式要求，则应当场为申请人办理变更登记手续。

《个体工商户登记管理办法》第三条
个体工商户的注册、变更和注销登记应当依照《促进个体工商户发展条例》和本办法办理。
申请办理个体工商户登记，申请人应当对申请材料的真实性负责。
第十五条
申请个体工商户变更登记，应当提交下列文件：
（一）申请人签署的个体工商户变更登记申请书；
（二）申请经营场所变更的，应当提交新经营场所证明；
（三）国家市场监督管理总局规定提交的其他文件。