开设棋牌室必须依法领取营业执照以及卫生许可证。在申请营业执照时，根据经营者的经济性质可以分为：个人独资企业与个体工商户两种类型。若经营规模庞大或者经营场所有待扩大且从业人员超过8人的情况下，便可申请个人独资企业型的营业执照；而对于规模相对较小的情形，则可选择申请个体工商户型的营业执照。在完成营业执照申请过程中，需向所属辖区的工商所提交本人身份证明文件、营业场所证明资料、房屋租赁协议以及相关照片等材料进行办理。在成功获得营业执照之后的30日内，还须前往税务所办理税务登记证。至于卫生许可证的申请，则应前往卫生管理部门进行办理，并凭借已获取的卫生许可证前往经营场所所在地区的工商所进行注册登记。

《个体工商户条例》第八条
申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。
个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。