当遇到这种情况时，首先要做的就是立刻将车停下。
停下后，要快速而仔细地查看老人的伤势情况。
仔细观察老人身体的各个部位，看是否有明显的外伤，如出血、骨折等。
如果发现老人伤势较为严重，或者不确定伤势的具体情况，一定要及时拨打120急救电话。
在拨打急救电话时，要清晰地说明事故发生的地点、老人的伤势状况等重要信息，以便急救人员能够尽快赶到现场。
保护现场是非常重要的一步。
事故发生后，要避免现场被任何因素破坏，因为现场的情况对于后续的事故处理至关重要。
可以利用周围的一些物品，如石头、树枝等，标记出事故发生的位置以及车辆的位置等。
这样做可以帮助交警更好地了解事故的经过和现场情况，为后续的处理工作提供有力的依据。
及时报警也是必不可少的环节。
要向警方详细说明事故的情况，包括事故发生的时间、地点、双方车辆的情况以及人员受伤情况等。
等待交警前来处理事故，交警会对现场进行勘查、收集证据，并出具事故责任认定书。
这份认定书是后续进行赔偿的重要依据，一定要妥善保管。
与老人或其家属进行沟通也是很关键的。
要真诚地向他们表达歉意，让他们感受到你的诚意。
同时，要耐心地听取他们的需求和意见，了解他们的想法和要求。
尽量通过协商的方式解决赔偿事宜，如果双方能够就赔偿金额等问题达成一致，最好签订一份赔偿协议，以避免后续可能出现的纠纷。
如果双方无法协商或者老人的伤势比较严重，对方可能会选择提起诉讼。
在这种情况下，你应该积极应诉，按照法律规定和责任认定书确定的责任比例，承担相应的赔偿责任。
不要逃避或拖延，要积极配合法院的工作，提供相关的证据和资料，以维护自己的合法权益。
总之，在遇到这种事故时，一定要保持冷静，不要慌乱。
积极配合相关部门和人员的工作，按照正确的步骤和流程处理事故，以妥善解决事故带来的问题。

案情回顾:

小朱驾车时不慎撞到老人，停车查看伤势后拨打120及报警，还保护现场。之后与老人家属沟通赔偿，双方未达成一致，家属决定起诉小朱，争议点在于赔偿金额未能协商成功。

案情分析:

1、小朱停车查看伤势并及时拨打急救电话，做法正确，尽到了对伤者的救助义务。
2、保护现场利于交警了解事故经过，为责任认定提供依据，小朱此行为符合事故处理规范。
3、小朱报警并向警方详细说明情况，有助于警方勘查和认定责任。
4、与家属沟通协商体现诚意，但未达成一致时，应积极面对诉讼。
5、面对诉讼，小朱应积极应诉，按责任比例赔偿，配合法院工作。