当撞到老人需承担全责时，赔偿金额的确定需依据具体情形。
其一，医疗费方面，需以实际发生的费用为准，其中涵盖了挂号费，这是就医时的初始费用；诊疗费，用于医生对病情的诊断和检查；还有住院费，包括住院期间的各项费用。
其二，误工费，要根据老人的误工时间以及收入状况来计算。
误工时间需由医疗机构出具相关证明来确定，而收入状况则需提供能证明其收入水平的相关证明，以此来准确计算应赔偿的金额。
其三，护理费，需综合护理人员的收入状况、护理人数以及护理期限进行确定。
不同的护理情况会导致护理费的差异。
此外，还有交通费，用于老人因事故就医等产生的交通费用；营养费，以补充老人因事故而需要增加的营养费用。
若老人因事故导致残疾，那么除了上述费用外，还需赔偿残疾赔偿金，以弥补老人因残疾而遭受的损失，以及残疾辅助器具费，帮助老人恢复生活能力。
倘若造成老人死亡，需赔偿死亡赔偿金，这是对老人家属的精神抚慰和经济补偿，以及丧葬费，用于处理老人的丧葬事宜。
总之，具体的赔偿金额需综合各种因素进行计算，通常数额较大，所以建议及时与对方协商，若协商不成，应通过法律途径解决，以保障双方的合法权益。

案情回顾:

小朱驾车时不慎撞到老人小李，小朱承担全责。在赔偿金额确定上存在争议，如医疗费是否包含某些非必要检查费用，误工费计算中老人收入证明的有效性存疑，护理费的护理期限界定不明等。最终双方协商不成诉至法院。

案情分析:

1、医疗费应以实际发生且合理必要的费用为准，挂号、诊疗、住院等费用需有正规票据支撑，对于不合理的检查费用应予以剔除。
2、误工费计算，医疗机构出具的误工时间证明应客观真实，收入状况证明需符合相关规定，无固定收入的应参照同类行业标准计算。
3、护理费需根据实际护理情况，合理确定护理人员收入、人数和期限。
4、其他如交通费、营养费等也应凭有效凭证确定合理金额，残疾或死亡情况下，相关赔偿应依法计算。