倘若租地的时候没有签订合同，而对方又拒不支付租金，那么可以通过以下途径来提起诉讼。
首先，要仔细收集相关的证据。
比如，可以寻找那些能够证明租地事实存在的证人，让他们出具证言，详细说明租地的时间、地点、面积等情况。
同时，也要保留好支付租金的转账记录等电子证据，这些都能有力地支持自己的诉求。
接着，精心准备起诉状。
起诉状中要明确写出原被告的详细信息，让法院能够准确无误地找到双方当事人。
诉讼请求要清晰明确，比如要求对方立即支付所欠的租金，并承担相应的违约责任等。
在事实理由部分，要详细阐述租地的经过、未签订合同的原因以及对方拒付租金的行为等。
之后，将准备好的起诉状及证据提交给有管辖权的法院。
法院会对这些材料进行严格审查，只要符合立案条件，就会予以受理。
在诉讼过程中，法院有可能会组织双方进行调解，试图通过协商解决纠纷。
如果调解不成功，法院就会进行审理，并根据双方提供的证据和法律规定作出公正的判决。
需要特别注意的是，诉讼本身是存在一定风险的，而且证据的充分性会对判决结果产生重要影响。
所以，建议在决定起诉之前，最好咨询一下专业的律师，他们能够根据具体情况提供更准确的法律建议和指导，帮助当事人更好地维护自己的合法权益。