当遭遇拖欠货款并选择起诉后，利息赔偿的计算方式通常是这样的。
倘若在双方的合同中明确约定了违约金或者利息的计算方法，那么就应当按照约定来执行。
倘若没有相关约定，此时便可依据中国人民银行同期同类的贷款利率来计算逾期付款所产生的利息。
从应当支付货款的那一天开始，一直到实际完成清偿的那一天为止，用逾期付款的金额乘以同期的贷款利率，再乘以逾期的天数，这样就能得出具体的利息数额。
这里需要特别留意的是，各个地区在法律规定方面可能会存在一些差别。
有些地方的法院在处理这类案件时，可能会参照逾期罚息利率等标准来进行计算。
所以，在决定起诉时，一定要向法院提供足够充分的证据，以证明拖欠货款这一事实的存在，同时也要清晰地阐述起诉主张中所依据的利息计算依据等相关内容。
总而言之，必须根据具体的实际情况，严格依据相关的法律规定，来准确地确定拖欠货款起诉所应获得的利息赔偿。