当遇到别人欠老人钱却一直不还的情况时，可参考以下途径来妥善解决：
一、协商沟通
首先要尝试与欠款人再次进行沟通。
找一个合适的时间和地点，与欠款人面对面交流。
在沟通时，要清晰、明确地告知对方还款的要求以及具体的还款期限。
比如，可以详细说明老人目前可能因为这笔欠款而面临的生活困难，让欠款人了解到事情的严重性。
同时，要保持平和、理性的态度，尽量以友好协商的方式来解决双方之间的纠纷，给欠款人一定的缓冲时间，促使其主动还款。
二、发送催款函
若直接沟通效果不佳，可以考虑委托专业的律师发送催款函。
催款函会以正式、严肃的方式向欠款人催讨欠款。
律师会在催款函中明确指出欠款的事实、金额、还款期限等关键信息，这种正式的文书往往能起到一定的威慑作用，让欠款人意识到问题的严重性，从而促使其尽快还款。
三、申请支付令
债权债务关系明确且合法，老人可以向法院申请支付令。
法院在受理申请后，会向欠款人发出支付令。
欠款人在收到支付令后的规定期限内，如果既不提出书面异议，又不履行支付令的相关要求，那么老人就可以向法院申请强制执行。
四、提起诉讼
若前面的方式都没有效果，那就向法院提起诉讼。
在诉讼前，要准备好充分的相关证据，例如借条、转账记录、聊天记录等，以证明欠款事实的存在。
待法院判决生效后，可申请强制执行欠款人的财产，从而维护老人的合法权益。

案情回顾:

小朱欠老人小静钱却一直不还。小静先与小朱协商沟通，说明自身生活困难，要求其在一定期限内还款，但小朱未明确表态。后委托律师发催款函，小朱仍无还款行动。小静申请支付令，小朱却提出书面异议，争议点在于小朱称已部分还款，双方对还款金额存在分歧。小静最终决定提起诉讼。

案情分析:

1、协商沟通阶段，小朱未积极回应，小静虽保持理性，但未能达到促使小朱还款的目的。
2、催款函作为正式文书未起到威慑作用，显示小朱还款意愿低。
3、申请支付令因小朱异议未成功，双方还款金额争议使支付令无法顺利执行。
4、小静提起诉讼是合理选择，准备好相关证据有助于法院查明事实，维护自身权益。