关于两夫妻贷款一方死亡后的还款问题，具体情况需具体分析，以下为您详细阐述：
一、夫妻共同债务的还款情况
在夫妻关系存续期间，若贷款是用于夫妻共同生活、共同生产经营等，例如为了购买夫妻共同居住的房屋而贷款，或者为了共同经营的店铺筹集资金等，这类贷款就属于夫妻共同债务。
当其中一方死亡后，另一方有偿还的义务。
因为在法律上，生存一方应当对婚姻关系存续期间的共同债务承担连带清偿责任。
也就是说，无论从法律规定还是从债务的实际用途来看，生存一方都需要继续偿还剩余贷款，以保障债权人的合法权益。
二、个人债务的还款情况
若贷款是死亡一方的个人债务，情况则有所不同。
这种情况下，应以死亡一方的遗产来偿还贷款。
对于遗产继承人而言，他们需要在继承遗产的范围内承担偿还责任。
也就是说，如果继承了一定价值的遗产，那么在这个遗产价值范围内，要对死者的个人债务进行偿还。
若继承人放弃继承，根据法律规定，则无需承担偿还责任。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻，小朱贷款用于经营店铺，后小朱不幸死亡。但不清楚该贷款是否用于夫妻共同生活，小李是否需偿还贷款以及遗产继承人小胡应如何承担责任，成为争议点。

案情分析:

1、若贷款用于夫妻共同生活、共同生产经营，如店铺经营收益用于家庭生活等，此贷款属夫妻共同债务。小李作为生存一方，应当对婚姻关系存续期间的共同债务承担连带清偿责任，需继续偿还剩余贷款。
2、若贷款是小朱个人债务，如未经小李同意独自筹资且收入未用于共同生活。应以小朱遗产偿还贷款，小胡若继承遗产，需在继承遗产范围内承担偿还责任；若放弃继承，则无需承担偿还责任。