倘若被告不辞而别，我们可以尝试以下一些途径去寻找他。
首先，要充分利用公共信息资源。
就像在工商登记信息里，我们能够仔细查找被告可能的经营场所，也许能顺着这条线索找到他开展业务的地方，或者通过联系地址获取与他相关的信息。
同时，户籍信息也是一个重要的线索来源，通过查询户籍信息，我们可以了解到他的家庭住址等较为私密的信息，这或许能为我们找到他提供关键线索。
其次，如今社交网络平台十分发达，很多人都会在这些平台上留下活跃的信息。
我们可以在各类社交平台上进行搜索和排查，有可能会发现被告的踪迹，甚至能找到与他有关联的人，从这些人那里获取关于他的去向或联系方式的信息。
再者，调查被告的财产线索也不容忽视。
如果被告有房产、车辆等固定资产，向相关部门进行查询，在这个过程中，说不定就会意外地发现他的行踪。
另外，不要忘记询问被告的共同熟人、朋友或合作伙伴。
他们长期与被告有接触，很可能知晓被告的去向或者联系方式，通过他们的帮助，我们或许能更快地找到被告。
如果这些方法都一一尝试后仍然无法找到被告，在诉讼程序中，我们可以向法院申请公告送达。
公告期满后，法院会进行缺席判决，但这可能会给后续的执行工作带来一定的困难，需要我们更加谨慎地处理后续事宜。