若被人打断门牙，赔偿金额的确定需综合多方面因素来考量。
具体如下：
1.及时就医及保留凭证：被打后应第一时间前往正规医院就诊，妥善保留所有与治疗相关的凭证，像医药费的发票、各项治疗费的明细等。
这些费用通常都应由侵权方来承担，这是合理且合法的要求。
2.主张后续治疗费用：牙齿受伤后，后续可能还需要进行补牙、镶牙等治疗，这些可能产生的费用也可以向侵权方主张赔偿。
3.考虑误工等损失：若因牙齿受伤而影响到正常的工作和生活，比如因疼痛难忍无法正常上班，由此产生的误工损失，同样可以要求侵权方给予赔偿。
4.严重情况考虑伤残赔偿：要是受伤情况比较严重，达到伤残等级，还需考虑伤残赔偿金等。
具体赔偿金额要依据实际情况仔细计算，涵盖医疗费用、误工损失、后续治疗费用等，一般在数千元到数万元不等。
若双方就赔偿事宜无法达成一致意见，可通过诉讼途径来解决纠纷。

案情回顾:

小朱与小李发生冲突，小朱被小李打断门牙。小朱就医保留了凭证，主张小李赔偿医药费等，但小李认为部分治疗费不合理。小朱还提出后续补牙费用及误工损失赔偿，小李均有异议。对于是否达到伤残等级及赔偿问题，双方争议较大。

案情分析:

1、小朱及时就医并保留凭证，相关合理的医药费等费用，小李作为侵权方应承担，不合理部分需甄别。
2、牙齿后续治疗费用是必然发生的，小李应予以赔偿，具体金额按实际需求确定。
3、小朱因伤误工属实，其误工损失小李应赔偿，需提供误工证明等相关材料。
4、若小朱伤情达伤残等级，小李需支付伤残赔偿金，需专业鉴定确定伤残情况。