在南京，离婚抚养费数额的确定通常遵循一定原则，具体如下：
一、有固定收入情况
若一方有固定收入，抚养费一般按照其月总收入的20%-30%的比例来给付。
这是基于保障子女基本生活和成长需求的考量。
比如，若一方月收入为5000元，按照此比例计算，每月需支付的抚养费大概在1000-1500元左右。
倘若需要负担两个以上子女的抚养费，比例可以适当提高，但一般不会超过月总收入的50%。
因为抚养多个子女的经济负担相对较重，适当提高比例能更好地满足孩子们的生活、教育等多方面需求。
二、无固定收入情况
对于无固定收入的一方，抚养费的数额会依据当年总收入或者同行业平均收入来确定，并且参照前面提到的有固定收入时的比例。
比如一些自由职业者，收入不稳定，就需要综合考量其一年的总体收入或者所在行业的平均收入水平。
三、特殊情况处理
在一些特殊情况下，抚养费的比例会有所调整。
例如子女患有重大疾病、残疾等，医疗和护理成本较高，或者当地实际生活水平较高，生活成本较大等，抚养费比例可适当提高；反之，若有特殊原因导致支付方经济困难等，也可适当降低比例。
此外，确定抚养费还需考虑子女实际需要、父母双方负担能力和当地实际生活水平等因素。
双方可以协商确定抚养费数额，协商不成时，由法院根据具体情况进行判决。

案情回顾:

小朱与小丽离婚，在确定子女抚养费数额时产生争议。小朱有固定收入，月收入8000元，小丽认为应按30%支付抚养费，小朱则觉得负担重想少付。且双方还有一特殊情况，孩子患有重大疾病，医疗成本高。

案情分析:

1、小朱有固定收入，按规定抚养费一般按其月总收入20%-30%给付，即1600-2400元左右。
2、因孩子患有重大疾病，属于特殊情况，医疗和护理成本较高，抚养费比例可适当提高，所以小丽要求按30%支付有一定合理性。
3、若小朱确实存在经济困难等特殊原因，可尝试与小丽协商适当降低比例，协商不成时，由法院根据具体情况判决。