如果一方不按规定支付抚养费，可通过以下途径妥善解决：
一、协商解决
在遇到这种情况时，首先应尝试与对方进行友好协商。
可以选择一个合适的时间和地点，明确且诚恳地向对方指出，支付抚养费是其作为父母应尽的法定义务，关乎孩子的生活、教育等诸多方面。
详细说明孩子目前的生活开销情况，如日常饮食、学习用品等费用，让对方清楚了解孩子的实际需求，要求其履行应尽的责任。
通过这样真诚的沟通，有可能促使对方认识到问题的重要性，从而解决问题，避免矛盾进一步激化。
二、申请司法调解
若协商不成，可以向人民调解委员会等专业机构申请调解。
调解机构会安排经验丰富的调解员居中协调。
调解员会全面了解双方的实际情况和诉求，从法律和情理的角度出发，耐心地与双方沟通。
通过摆事实、讲道理，促使双方就抚养费支付问题达成一致协议，明确支付的金额、方式和时间等具体事项。
三、提起诉讼
若协商和调解都无法解决问题，那么向法院提起诉讼是最后的保障。
法院会依据相关法律规定和具体情况进行公正判决，要求对方支付抚养费。
若对方在判决生效后依然拒不支付，可向法院申请强制执行。
法院有权采取多种措施，如查询对方的银行账户、冻结其财产、直接划拨相应款项等，强制其履行支付义务。

案情回顾:

小朱和小李离婚后，小李未按规定支付孩子抚养费。小朱先与小李协商，说明孩子生活开销，要求其履行义务，但小李拒绝。之后小朱申请司法调解，调解员协调后双方仍未达成一致。小朱无奈提起诉讼，法院判决后小李仍拒不支付。

案情分析:

1、小朱与小李协商时，小李拒绝支付，其行为违反了作为父母支付抚养费的法定义务，未考虑孩子的实际生活需求。
2、司法调解环节，小李仍不配合，导致调解无法促成一致协议，这显示出其对自身责任的忽视。
3、法院判决生效后，小李继续拒不支付，小朱申请强制执行是合理合法的，法院有权采取相应措施强制小李履行义务。