如果父母都不给抚养费，想要通过起诉来维护自身权益，可参照以下详细步骤进行：
一、确定管辖法院
通常情况下，应向被告住所地或经常居住地的基层人民法院提起诉讼。
比如，父母的户口所在地或者他们长期居住、生活的地方对应的基层法院。
若涉及多个被告且不在同一辖区，那就需要根据具体情形来合理选择。
比如，若多个被告在不同城市，可综合考虑各被告的经济状况、与案件的关联程度等因素，选取更有利于案件审理和执行的法院。
二、准备材料
1.起诉状：需清晰写明原告（一般是需要抚养费的子女）和被告（父母）的身份信息，像姓名、年龄、住址、联系方式等；明确诉讼请求，如要求父母每月支付具体金额的抚养费以及支付的方式（是按月打入指定账户还是其他方式等）；阐述事实和理由，说明父母未支付抚养费的情况。
2.证据材料：例如出生证明，用以证明与父母的亲子关系；若能获取父母的收入证明（如有）等能支持诉求的相关材料，也一并准备好。
三、立案
把准备齐全的材料提交给法院立案庭。
法院收到材料后，会进行细致审查，主要看材料是否齐全、是否符合法定形式等。
若符合立案条件，法院就会予以受理。
四、等待审理和判决
法院会安排开庭审理，双方都需到庭陈述各自观点并提供证据。
法院会依据相关法律和查明的事实作出判决，要求父母支付抚养费。
若一方不履行判决，另一方则可申请强制执行，以保障自身合法权益。

案情回顾:

小朱父母离异后，均拒绝支付抚养费。小朱决定起诉维权，但不确定管辖法院，且在准备材料时，对起诉状内容和证据材料选取存在疑惑。立案过程是否顺利以及后续判决能否执行也成争议点。最终小朱完成起诉流程等待判决。

案情分析:

1、关于管辖法院，应向父母住所地或经常居住地基层法院起诉。若父母不在同一辖区，需综合考虑各因素选择更有利法院。
2、准备材料方面，起诉状要写明双方身份信息、诉讼请求及事实理由；证据材料如出生证明、收入证明等要准备充分。
3、立案时，法院会审查材料，符合条件才受理。
4、若一方不履行判决，小朱可申请强制执行。