关于房屋继承协议不签字对方是否有效，这需要根据不同的继承方式来具体分析，以下为您详细阐述：
一、法定继承情况
在法定继承中，所有法定继承人对遗产享有平等的继承权。
当需要签订继承协议来确定房屋的继承分配时，若各继承人未能达成一致意见，部分继承人不签字，那么该继承协议通常是不生效的。
这是因为法定继承强调全体继承人的共同协商和一致认可，只有当大家都对继承的具体安排没有异议，并通过签字等方式表示同意，继承协议才能生效并得到执行。
例如，若家中有多个子女，在分配父母遗留的房屋时，必须所有子女都同意并签字，协议才有效。
二、遗嘱继承情况
若存在合法有效的遗嘱，遗嘱指定的继承人即便不签字，只要遗嘱本身符合法定的形式和实质要件，它依然是有效的。
遗嘱继承在法律上优先于法定继承，所以在这种情况下，房屋的继承将按照遗嘱的内容进行分配。
比如，遗嘱明确表明房屋由某个子女继承，那么即使该子女未签字，他也有权按照遗嘱获得房屋。
三、遗赠情况
受遗赠人应当在知道受遗赠后六十日内，作出接受或者放弃受遗赠的明确表示。
如果到期没有表示，就会被视为放弃受遗赠。
所以，若受遗赠人不签字且未明确表示接受，很可能会被视为放弃受遗赠。
例如，某人通过遗嘱将房屋遗赠给朋友，朋友在规定时间内未作出接受表示且不签字，就会失去受遗赠权。

案情回顾:

小朱去世后留下一套房屋，其法定继承人有小李、小胡和小丽。小李主张按法定继承签订协议分配房屋，但小胡拒绝签字。此外，小朱留有遗嘱指定小静继承该房屋，小静未签字。还有小朱曾表示将房屋遗赠给朋友，朋友也未签字。各方对房屋继承产生争议。

案情分析:

1、在法定继承方面，因小胡不签字，此继承协议通常不生效。法定继承需全体继承人共同协商且一致认可，签字表示同意后协议才生效。
2、对于遗嘱继承，小静虽未签字，但只要遗嘱符合法定要件，其依然有权按遗嘱继承房屋，遗嘱继承优先于法定继承。
3、在遗赠情况中，受遗赠朋友若不签字且未明确表示接受，超过六十日会被视为放弃受遗赠。