关于夫妻约定收入归自己的法律效力问题，具体情况如下：
一、约定有效的条件
夫妻约定收入归自己在法律上通常是有效的。
依据《中华人民共和国民法典》，夫妻能对婚姻关系存续期间所得财产及婚前财产作出约定，可归各自所有、共同所有或者部分各自所有、部分共同所有。
并且，此约定需采用书面形式，只有这样才能确保约定的规范性和可查性。
同时，该约定必须是双方真实意愿的体现，不存在欺诈、胁迫等情形，而且不能违反法律、行政法规的强制性规定。
二、举例说明
比如，一方在书面约定中清楚表明自己的工资、奖金等收入归个人所有。
那么在离婚时，这些收入一般会被认定为该方的个人财产。
三、约定无效的情形
不过，如果这种约定损害了第三人的利益，比如为逃避债务而约定财产归各自所有，那么该约定可能就会被认定为无效。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻，二人书面约定婚姻关系存续期间各自收入归自己。后小朱因生意失败欠小胡债务，小胡起诉要求用夫妻共同财产偿债，小朱称有财产约定，收入为个人财产，引发争议。

案情分析:

1、小朱和小李关于收入归自己的书面约定，若为双方真实意愿体现，不存在欺诈、胁迫等，且不违反法律强制性规定，通常是有效的。
2、但在此案中，若小朱是为逃避对小胡的债务而作此约定，损害了第三人小胡的利益，那么该约定可能会被认定为无效。