在处理房屋延迟交付出现违约情况时，作为购房者，您应该首先行使催告的权利，向开发商明确传达您需要他们尽快交付房产，同时要求他们对超出违约期限所造成的经济损失进行合理赔偿。如果经过了催告之后，开发商仍然未能在三个月之内完成交房，并且无法提供充分的理由来解释其延误行为，那么您有权选择解除与开发商之间的合同关系，并要求他们全额退还您已经支付的房款以及相关利息，同时还需承担相应的违约责任。

《商品房销售管理办法》第三十条房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。