根据《中华人民共和国民法典》的相关条款，购房者在签订购房合同时，有权与售房方协商并确定定金金额。然而，定金的具体数额需在法律允许范围内，即不得超过房屋买卖合同标的额的百分之二十。若超出该限制，则超出部分将被视为无效。因此，购房者收取定金的行为是合法的。在当前房价快速上涨的大环境下，购房者支付定金对于自身利益更为有利，因为在此情况下，售房方有可能因种种原因改变主意，不愿出售房产。此时，购房者便可要求售房方双倍返还定金，此外，还可向法院提出诉讼，请求对方赔偿房屋的溢价损失。

《中华人民共和国民法典》第五百八十六条当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。