律师见证是指律师应客户的申请，根据见证律师本人亲身所见，以律师事务所的名义依法对具体的法律事实或法律行为的真实性、合法性进行证明的一种活动。
1、买卖双方解除房屋买卖合同时进行见证，可以有效地避免、合理解决解除合同后可能容易产生的纠纷，降低可能承担法律责任的风险。
2、有效的避免各方可能承担的法律责任。

《民法典》第562条
当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。