寻衅滋事罪的定罪量刑主要依据《刑法》的相关规定。
在定罪方面，随意殴打他人且情节恶劣的情况较为常见，就像那些多次无故殴打他人，或者因殴打他人导致他人受伤的情形，这都满足了寻衅滋事罪的定罪条件。
还有追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，要是情节恶劣，比如长期且多次地追逐拦截他人，严重干扰了他人的正常生活，这种行为也会被认定为寻衅滋事罪。
另外，强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，若情节严重，比如强拿价值较大的财物等，同样构成此罪。
在公共场所起哄闹事，致使公共场所秩序严重混乱的，也属于寻衅滋事的行为范畴。
在量刑方面，通常会处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
然而，如果纠集他人多次实施上述行为，对社会秩序造成了严重破坏，那么就会被判处五年以上十年以下有期徒刑，并且还可以并处罚金。
具体的量刑并非一概而论，而是会综合考虑犯罪行为的手段是否恶劣、造成的后果是否严重，以及是否有自首、立功等情节，由司法机关根据每个案件的具体情况来进行判定，以确保量刑的公正合理。