针对防卫行为过度导致他人不幸离世的结果，依据我国相关法律法规，通常情况下将面临最低三年最高七年不等的有期徒刑惩罚；
倘若情节轻微，则可能仅需承担最低三年以下的有期徒刑责任。
然而需要注意的是，防卫过当的情况理应得到相对宽大或全部豁免处罚。
而判定该事实是否成立以及量刑的程度，则需要对整个案件进行全面而深入的分析与评估，涉及到的关键因素包括但不限于防卫者采取的手段、力度、以及由此产生的实际损害后果等等。

《中华人民共和国刑法》第二十条
【正当防卫】为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。