在盗窃罪行中，其所侵害的核心利益为公私财产的所有权。
所有权并非仅仅局限于占有，还包含着使用权、收益权以及处分权等多个方面。
具体来说，盗窃罪的犯罪对象主要是公私财物，其中不仅包括有形的物质财富，例如货币、物品等，同时也涵盖了诸如电力、煤气、天然气等具备经济价值的无形资产。
在盗窃行为发生时，财产所有者对于财物的合法占有权和支配关系受到了严重的破坏，从而直接触犯了公私财物所有权这一至关重要的社会关系。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。