依据《中华人民共和国刑法》第二百七十条之规定，故意侵犯他人财产权构成侵占罪时，被害方的损害赔付事宜需遵从如下几项原则：
首先，若被害方主动放弃追求刑事责任，即撤回控告，则犯罪方无须承担刑事制裁。
其次，如被害方选择向司法机关提出申诉，则犯罪方将会面临严厉的刑罚责罚。具体而言，倘若犯罪方所实施的侵占数额达到较大范围并且拒绝归还财物，其行为很可能会被判定为二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；而若犯罪方的侵占行为涉及金额庞大或者存在严重的情节，其刑期将可能上升至两年以上五年以下有期徒刑，同时还需要缴纳相应的罚金。
再者，对于被害方因犯罪行为所遭受的经济损失，犯罪方必须依照法律规定予以全额赔偿。赔偿问题可通过民事诉讼程序加以解决，若犯罪方在刑事审判过程中被判定需缴纳罚金，该罚金亦可视为对被害方损失的一种补充。
最后，若犯罪方已就被害方的损失进行了充分赔偿，被害方可自行斟酌是否仍要向司法机关提出申诉。若被害方认为所获赔偿尚不能完全弥补自身损失，或者希望获得更重的刑事惩罚，他们有权继续向司法机关提出申诉。在刑事诉讼过程中，被害方可以作为证人出庭提供证据，协助司法机关查清侵占事实真相，然而是否提出申诉以及是否决定追究犯罪方的刑事责任，最终的决定权仍然属于被害方。总的来说，被害方损失的处理过程应当紧密结合《中华人民共和国刑法》第二百七十条的相关规定以及民事赔偿方面的法律法规。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条【侵占罪】将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。”