盗窃罪与侵占罪之间存在着以下几点显著差异：
首先，侵占罪的犯罪对象必须是已经被持有或控制的财产，这与盗窃罪的对象——即他人的财物（不仅限于公私财产）相较而言有着明显的限制；
其次，侵占罪的行为人通常会利用其对财产事实上的控制权来进行非法占有，而盗窃罪采取的是非法秘密窃取的手法，企图从他人那里不合法地获取财务；
此外，两罪在犯罪故意的具体内容及其形成时间方面也存在着显著差别；
最后，根据相关法律法规的规定，两罪的法定刑设定也有所不同。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。