盗窃金额达到一千元通常被认定为盗窃数额较大的范畴。
按照《刑法》的规定，一般会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时还会并处或者单处罚金。
不过，具体的量刑不能仅仅只看这一千元的数额，还得综合各种其他因素来考量。
像犯罪的情节到底严重不严重，有没有主动自首，有没有立功表现之类的可以从轻减轻处罚的情节，以及是不是初犯、偶犯之类的情况。
在实际的司法实践当中，对于盗窃一千元的这类案件，法官会非常仔细地根据案件的具体实际情况来进行裁量。
要是涉案金额刚好就是一千元，并且还存在其他一些能够从轻的情节，那很有可能就会判处缓刑这样相对比较轻的刑罚；
但要是还有其他特别严重的情节，那量刑可能就会接近三年的有期徒刑。
总之，法官会全面、客观地考虑各种因素，做出最合理的判决。