涉及到对开设赌场罪的从犯进行法律定罪与量刑时，涉及众多复杂多变的因素影响。
按照我国现行《中华人民共和国刑法》的明确规定，当开设赌场罪行为达到“情节严重”标准之时，便应对行为人处以五年以上至十年以下有期徒刑，同时还须依法缴纳罚金。
而针对从犯的处置，法规内亦有明确要求应当予以从轻、减轻或免于处罚。
然而，具体对从犯适用何种程度的量刑，则需要全面考虑主犯的量刑、犯罪情节的严重性、从犯在整个犯罪过程中所发挥的作用大小以及是否存在自首、立功等法定减轻情节。
若从犯在犯罪中起到的作用较大，且犯罪情节恶劣，那么其可能面临的最高量刑将接近五年有期徒刑；
反之，若存在诸如自首、立功、积极退赃等从轻、减轻情节，那么其最终量刑将会因此而有所减轻。
对于此类犯罪，最终的量刑结果均应依据每个案子的具体事实情况，由具有正当权力的法院做出权威和公正的裁决。