众所周知，依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的明文规定，当个人出于故意的心态并实施了对他人人身造成伤害的行为时，便会构成所谓的“故意伤害罪”。
具体到本问题中，若某人实施投毒行为的意图正是要使他人遭受身体上的伤害，那么此种行为无疑是属于“故意伤害罪”的管辖范围内。
然而，在另一方面，根据我国《中华人民共和国刑法》第二十三条的明确规定，所谓的“犯罪未遂”是指那些已经开始实施犯罪行为，却因犯罪分子自身无法控制的因素而未能达到预期效果的情形。
因此，倘若某人实施的投毒行为并未给他人带来实质性的身体伤害，也就是说，并未产生故意伤害的后果，那么这种情况就有可能被认定为“犯罪未遂”。
在进行定罪量刑时，如果投毒行为的初衷确实是为了故意伤害他人，但是由于某些不可控的因素（例如被及时察觉、投毒失败等等）而未能实现其目的，那么我们就可以依照《中华人民共和国刑法》第二十三条的规定，将此类行为视为“犯罪未遂”，并据此给予相应的定罪量刑。
根据上述法律条款，对于那些未能达成既遂的犯罪者，我们可以参照已完成犯罪的罪犯给予适当的从轻或减轻处罚。
总而言之，如果某人实施的投毒行为的主要目的是要对他人的身体造成伤害，但是最终未能成功，那么我们就可以根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条以及第二十三条的相关规定，将这类行为定义为“故意伤害罪未遂”，并依法给予从轻或减轻处罚。

《中华人民共和国刑法》第二十三条
已经着手实行犯罪，由于犯罪分子意志以外的原因而未得逞的，是犯罪未遂。
对于未遂犯，可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。