在农村拆迁过程中，那些未享受到养老补偿的情况，我们可以从以下这些方面来考虑。
首先，一定要弄清楚拆迁补偿协议里面关于养老补偿的具体约定以及相关的条款内容。
如果协议清清楚楚地写明了应该享有养老补偿，但是却没有实际兑现，这时候就可以主动与拆迁方进行协商，明确地要求他们履行协议中规定的义务，赶紧把养老补偿给到我们。
要是协商的结果并不理想，无法达成一致，那我们就可以向当地的乡镇人民政府或者县级人民政府去申请调解。
如果经过调解还是没有效果，那我们就可以依据《中华人民共和国民法典》以及其他相关的法律规定，向人民法院提起诉讼。
在诉讼的过程中，我们必须要准备好充足的相关证据，像拆迁补偿协议、相关的政策文件等等，这些证据能够有力地支持我们的诉求。
通过法律途径，我们可以要求拆迁方支付我们应得的养老补偿，同时让他们承担起违约责任。
这样才能更好地维护我们在农村拆迁中应有的权益，确保我们能够得到应有的养老保障。