在遭遇保险公司拒绝进行理赔之际，投保人可考虑采取如下三种法律途径：
首先是协商解决，投保人可以积极与保险公司取得联系，寻求双方能够接受的、公平合理的赔偿方案；
其次为申请仲裁，若协商无果，投保人有权将争议提交至保险公司所隶属的仲裁机构，由仲裁机构对案件作出裁决，该裁决具备强制执行力；
最后，若前述两种方式均未能解决问题，投保人还可选择向法院提起诉讼，请求法院判定保险公司承担相应的赔偿责任。

《保险法》第五十七条规定：投保人对保险公司理赔决定不服的，可以依据保险合同约定或者与保险公司协商解决；
协商不成的，可以申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。