当您遭遇保险公司不予理赔的困境时，以下三种解决途径可以考虑：
首先，您可以选择直接向所投保的保险公司提出投诉；
其次，若对保险公司的处理结果不满意，可寻求中国银行保险监督管理委员会的帮助，向其投诉处理部门反映问题；
最后，若以上两种方法都无法有效解决问题，您还可以选择向当地法院提起诉讼，请求法律保护并由法院裁决相关理赔事宜。在保险公司始终未能履行理赔责任的情况下，您可以采取两种方式来维护自身权益。
一是向中国保险监督管理委员会进行投诉，二是向法院提交诉讼申请。

《中华人民共和国保险法》第一百五十七条
国务院保险监督管理机构应当与中国人民银行、国务院其他金融监督管理机构建立监督管理信息共享机制。
保险监督管理机构依法履行职责，进行监督检查、调查时，有关部门应当予以配合。