关于非机动车驾驶员是否允许饮酒，相关法律并无明确规定。
然而，值得注意的是，如果驾驶人员醉酒驾车，无论所驾驶的车辆为自行车、三轮车、电动自行车还是残疾人机动轮椅车，都将被视为违反交通法规行为。
如有类似情况发生，交警部门有权对违法行为进行警告或处于5元至50元不等的罚款。
倘若涉及到酒后驾驶自行车、三轮车、电动自行车和残疾人机动轮椅车的违法行为且当事人拒绝缴纳罚款时，执勤警察有权依法将车辆暂行扣押以待进一步处理。

《道路交通安全法》第八十九条
行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者5元以上50元以下罚款；非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。