在某些特定情况下，未签订合同的买卖行为是受法律保护的。
比如说，当有其他证据能够证实买卖事实的发生时，像付款凭证，它能清晰地显示交易中的资金往来，以此可以证明买卖关系的存在；
还有交货凭证，比如货物的签收单等，能证明货物已经完成了交付；
另外，证人证言也很关键，如有知晓买卖过程的第三人提供的证言，也能对认定买卖关系起到重要作用。
法律始终强调实际履行以及交易的公平性，只要买卖双方内心深处都有着真实的买卖意愿，并且交易行为完全符合法律的规定，即便没有那份书面合同，也应当获得法律的认可与保障。
然而，倘若双方在买卖的关键细节方面产生了分歧，并且又缺乏足够的证据来加以证明，那么在维护自身权益的过程中就可能会遭遇一定的困难。
正因如此，为了能够有效地避免可能出现的纠纷，最好的做法就是签订一份书面合同，将双方的权利和义务明确地规定下来，这样就能为交易提供更坚实的法律基础。