一般来说，购销合同主要是针对作为标的物的商品进行买卖交易的合同文件，其通常不会直接地涉及到人工费用的问题。
然而，实际的情况需要根据每份合同约定的详细内容来进行具体分析。
假如在某份购销合同里，明确地规定了与商品销售或者采购活动相关的安装、调试以及培训等多项服务事项，并且对于这些服务项目所带来的人工费用也进行了详细的计价和支付方式的约定，那么这种情况下，人工费用自然会被囊括其中。
但是，如果该份合同并没有作出明确的约定，仅仅只是围绕着商品本身的购销事宜展开讨论的话，那么人工费用往往就不在其涵盖范围之内了。
总结起来，判断一份购销合同到底是否包括人工费用这一项内容，其核心关键就在于合同条款中的具体文字表述以及双方达成的共识。