在我们国家的法律框架下，关于拖欠货款利息的计算通常依据如下几项基本原则：
倘若买卖双方在签订合同时已经对利率以及计算方式做出了明确的约定，则应严格遵照合同中的相关规定执行；
然而，约定的利率水平不得超出标明合同成立之初一年期贷款市场报价利率（即LPR）四倍之限。
若双方并未在合同中对此进行明确约定，那么通常会参考同期中国人民银行在全国银行间同业拆借中心所公布的LPR来作为计算标准。
在利息计算的起始与截止时间方面，通常我们会将应付货款之日视为起点，而将实际支付货款之日设为终点。
例如，若买卖双方在合同中约定的付款日期已过，但买方仍未履行付款义务，那么自该日期起便可开始计算相应的利息。
需要特别指出的是，若出现诸如双方协商变更付款期限、遭遇不可抗力等事件导致付款受阻的特殊情形，利息的计算方式及时间或许会因此产生相应的调整。